Öl non stop – IPA 7.47%

Lite backlogg.

Bryggde IPA för ca 3 veckor sedan som kom att bli en öl inspirerad av det nu pensionerade bandet Kent. Självklart på ABV 7.47% – eller 7.5% men jag valde att avrunda.

Har inga bryggbilder från dagen då detta är en efterhandskonstruktion. Bara från kylningen och den är ju inte så spännande. Brygger i källaren som inte är jättevacker. Bilder på ”bryggeriet” och utrustning kommer.

Maltnotan
Pale malt 40%
Pilsner mal 30%
Vetemalt 15%
Samt lite småslattar av flaked oats, crystal malt och socker.

Humle
Centennial
Columbus
Citra

IBU: 86
Dubbelt torrhumlad

Såhär såg den ut vid flaskning.

Flaskning i köket vilket jag vanligvis gör i källarn.

Etiketten på flaskan

Resultatet.

Än så länge lite väl söt. Har bara varit i flaskan ca 10 dagar. Kommer nog skippa karamellmalten nästa gång.